Landesehrenpreise im Bäckerhandwerk 2021
Gutes Handwerk ausgezeichnet – Minister Dr. Volker Wissing verleiht Landesehrenpreise im Bäckerhandwerk
Mainz, 21. Januar 2021.
Die Altstadt Bäckerei Finkenauer Ingelheim wird von Wirtschaftsminister Dr. Volker Wissing mit dem „Landesehrenpreis Rheinland-Pfalz im Bäckerhandwerk 2021“ ausgezeichnet.
Auch in diesem Jahr wurde der Landesehrenpreis Rheinland-Pfalz im Bäckerhandwerk ausgeschrieben. Der Preis wird an Handwerksbäckereien verliehen, die ihre Backwaren selbst herstellen, eine hohe handwerkliche Qualität bieten und Fachkräfte beschäftigen. Oft sind die Traditionsbäckereien gerade in ländlichen Regionen auch ein Treffpunkt, an dem soziales Miteinander stattfindet.
Die Preisverleihung erfolgte in diesem Jahr im Rahmen einer Hybridveranstaltung. Im Rahmen der Kontaktbeschränkungen waren der Minister und die Vertreter der Verbände des Bäckerhandwerks im Festsaal des Ministeriums anwesend, während die Preisträger und Ehrengäste per Video zugeschaltet wurden. Die Preisträger erhalten ihre Urkunden nachträglich durch die Landesinnungsmeister. Dem feierlichen Rahmen der Veranstaltung tat dies keinen Abbruch, alle 25 Preisträger freuten sich sehr über den Erhalt der Urkunden, mit der sie ein Jahr werben dürfen.
Das erstklassige deutsche Brot der Handwerksbäckereien ist in der ganzen Welt bekannt, betonte Minister Dr. Wissing bei der Übergabe der Urkunden. Mit dem Landesehrenpreis werde das handwerkliche Können besonders gewürdigt und die steigende Nachfrage der Verbraucher nach regionalen Qualitätsprodukten weiter gefördert.
Die Altstadt Bäckerei Finkenauer ist stolz, in diesem Jahr zu den Preisträgern zu gehören und das Qualitätssiegel führen zu dürfen.
Trotz der strukturellen Veränderungen im Bäckerhandwerk haben handwerklich produzierende Betriebe wie die Altstadt Bäckerei Finkenauer sehr gute Marktchancen. Die Verbraucher wissen Frische, Geschmack, Service sowie die räumliche Nähe zum Kunden zu schätzen.
