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SUPER

Backwaren

Backwaren aus verantwortungsvoller Meisterhand

In unserer Bäckerei finden Sie ein breit gefächertes Angebot an Brot und Backwaren, wobei auch für Allergiker leckere Produkte ganz ohne Weizenmehl und Hefe dabei sind. Vor allem unsere elf Knäckebrot-Spezialitäten erfreuen sich einer großen Anhängerschaft im gesamten Landkreis Mainz-Bingen und darüber hinaus.

Zudem gibt’s bei uns auch Milch, Getränke, Eier, Kaffee und eine gemütliche Sitzecke, in der Sie unsere hervorragenden Erzeugnisse und kleine Snacks gleich vor Ort genießen können. Wir arbeiten eng mit dem Geflügelhof Wittig in Schweppenhausen zusammen, daher können Sie bei uns auch lose Eier im Laden (früher Gemüseladen Sgro) kaufen. In unserer Backstube verwenden wir keine Fertigeierprodukte!

Altstadt Bäckerei Finkenauer Innenansicht

Brot und Backwaren

Natursauerteigbrote in verschiedenen Variationen, mit und ohne Gewürze

unterschiedliche Vollkornbrote und diverse Brötchen
 
Laugengebäck aus selbst gemachter dunkler Lauge

Stückchen, Teilchen und Kuchen
 

Die Naturhanf-Backwaren, die in unserer Bäckerei hergestellt werden, weisen einen maximal 20-prozentigen Anteil an Nutzhanf auf. Der Verzehr und Genuss von Nutzhanf ist vollkommen unbedenklich und verleiht den Produkten einen würzigen Beigeschmack.

Ingelummer Kerz

Besonders in der Weihnachtszeit ist die sogenannte „Ingelummer Kerz“ sehr gefragt. Der leckere Rotwein-Fruchtstollen in Kerzenform ist eine Nachempfindung des Bismarckturms, dem Wahrzeichen von Ingelheim.

Knäckebrot-Spezialitäten

Knäcke mit Traubenkernmehl

Müsli-, Bärlauch- und Vollkorn-Knäcke

Überraschungs-Knäcke mit verschiedenen Körnern, immer neu gemischt

Weihnachts-Knäcke mit einem Drittel Lebkuchenteig

Superfoodbackwaren und vieles mehr …

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